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0 Ajout 1 Panier 2 Caisse 3 Payer 4 Colis 5€10 | Colissimo 9€50

 
Champagne Brut Veuve Pelletier 12,5% 75cl
*Vente d'alcool interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
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Ngo Gai: Panicaut fétide Eryngo, ou coriandre longue, sachet
Prix 5,38

 
Sacs Bretelle (50+15+15)x78 250pc

 
Drapeaux Divers avec Hampe G1 80x120cm
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Châtaigne Minerve entière à sec sous-vide bocal 420g

 
Toast Saumon Persil/Citron Jacuqet 250g

 
Toast Foie Gras Brioché Jacuqet lot de 250g

 
Pâte d'Amande Blanche Barre Daco 1kg
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Haricot Vert Très Fins Rochambeau 4/4 bte 800g
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Pistache Décortiquée Fruisec Calif 60/40 1kg
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Cognac Courcel Flask 40% 20cl
*Vente d'alcool interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Prix 9,51
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Rhum Blanc La Martiniquaise 40% flask 20cl
*Vente d'alcool interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Prix 6,22
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Rhum Ambré La Martiniquaise 40% flask 20cl
*Vente d'alcool interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Prix 5,78
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Saté Poudre Sing Guang Yin sachet 200g
Prix 6,27
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Bonbon Sujet Réglisse Auzier pot 250g
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Arôme Pistache Sébalcé bouteille 500ml
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Arôme Amande Laaroussa bouteille 500ml
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Sirop Gingembre Coeur Prestige Artisanal Monplaisir Harmonie 35% 50cl
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Découvrez son mélange de parfums délicats et sa saveur puissante.

Plante Gingembre

FrançaisLatinEnglish
Gingembre Rhizoma Zingiberis Recens Fresh Ginger
中文名称Définition
生姜 姜科植物姜 Zingiber officinale Rosc. 的新鲜根茎。

Gingembre est le rhizome de la plante du gingembre, Zingiber officinale, orginaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae. La racine de gingembre est utilisée en Chine et en Asie pour la Cuisine et pour la Médecine Traditionnelle. Récemment, elle est préssée pour son jus présenté en forme de sirop comme boisson. Chaude, la capsaïcine du gingembre peut stimuler la muqueuse gastro-intestinale et la circulation du sang des voies gastro-intestinales, de renforcer la capacité de digestion. Il est efficace contre les effects négatifs des aliments froids excessifs: les ballonnements, douleurs abdominales, diarrhée, vomissements. Après avoir mangé le gingembre, on aura la sensation de la chaleur du corps, car il peut faire dilater les vaisseaux sanguins, accélérer la circulation sanguine et ouvrir les pores pilleux du corps, évacuant la chaleur excessive en même temps que les bactéries corporelles. Lorsque l'on a mangé les aliments froids, ou bien avoir été arrosé par une forte pluie, ou encore avoir resté trop longtemps dans un environnement climatisé, le gingembre efface les inconforts du corps à cause des muscles refroidis.

  • Son goût piquant, poivré et citronné permet de multiples utilisations dans les boissons chaudes et froides: kir, punch, diabolo, thé, infusion, vin chaud.
  • En cuisine il rehausse une sauce, un plat, un dessert.
  • En dégustant le sirop Monplaisir à la petite cuillère ou dilué vous ne passez pas à côté des bienfaits étonnants du gingembre.
  • Il est apprécié dès l'antiquité pour son arôme et pour ses propriétés médicinales.
  • Les Grecs l'utilisaient comme remède plutôt qu'en cuisine.
  • Enfin des études montrent ses aspects quelques peu paradoxaux : de saveur plutôt feu, le gingembre est anti-inflammatoire et c'est un antioxydant, antiseptique, fébrifuge, dépuratif.
  • Il agit contre le mal des transports, les nausées des femmes enceintes, protège des risques cardio-vasculaires, facilite la digestion, éclaircit la vue, éveille l'intellect, revitaliser les muscles. C'est un excellent stimulant général.
  • A déguster tel quel sur un glaçon c'est bon pour la digestion; comme un sirop, 2cl dans un verre d'eau c'est bon pour le tempo; à l'apéro 1cl dans un verre de vin blanc c'est étonnant.
  • Comme le miel on peut l'utiliser dans toutes les boissons chaudes ou froides.
  • Quand on apprécie son parfum acidulé-poivré on peut réinventer la cuisine de l'entrée au dessert.
  • Bonne dégustation.

Voir aussi Gingembre

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87. Visiteur *.*.54.* - 2024-09-28 09:16:21
We offer comprehensive tire service to ensure your vehicle’s safety and optimal performance.
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