SAUCE => Recipes of Chinese Cooking
SAUCE
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Ingredients
- SAUCE
- 15 ml (1 cuillérée à soupe) de fécule de maïs ou de manioc
- 30 ml (2 cuillérée à soupe) de sauce aux huîtres
- 130 ml d'eau
- sel au goût
Preparation
- SAUCE
- Mélanger la fécule de maïs avec la sauce aux huîtres, l'eau et le sel.
- Verser le mélange dans une casserole, à feu modéré, en remuant le tout jusqu'à ébullition.
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© Recipes of the Chief WANG.
Recipes of Chinese Cooking
The Chinese eat mainly the rice as cereals.
As meat, it's pork, chicken, fish, eggs and sometimes beef and lamb.